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Bodega Clandestina Blanc Fugitiu 2023Bodega Clandestina Blanc Fugitiu est un vin orange de la variété xarel·lo produit par Bodega Clandestina dans le Penedès (Catalogne). Bien que Ferran Lacruz ait commencé à étudier le tourisme à l'université, il se rend compte que ce qui le passionne vraiment, c'est le monde du vin. C'est ainsi que le projet de la cave Clandestina a commencé à Sant Martí Sarroca (Alt Penedès). Au total, quelque 8 hectares de vignes sont cultivées de manière biologique pour produire des vins naturels et propres qui expriment la beauté naturelle de sa ville natale. Bodega Clandestina Blanc Fugitiu est un vin né dans des vignobles vieux de 50 ans. Grâce à l'inversion thermique du jour à la nuit, les pieds de vigne du cépage autochtone xarel·lo bénéficient d'un haut degré d'acidité. Dans ses vignobles, Ferran pratique une agriculture écologique sans utiliser de produits chimiques. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement dans des caisses de 18 kg. Dans la cave, les raisins du Blanc Fugitiu infusent avec des peaux et fermentent spontanément dans des cuves en acier inoxydable pendant 3 semaines. Le vin est ensuite élevé pendant 4 mois en fûts de chêne de 500 L, seule une petite partie (13 %) repose en amphore pendant 4 mois. Enfin, il est mis en bouteille directement, sans affinage, ni filtration et sans ajout de soufre. Bodega Clandestina Blanc Fugitiu est un vin orange doux et très élégant à faible teneur en alcool. Un ambassadeur fantastique de la variété xarel·lo dans son état le plus naturel.21,35 €*Expédition : 11,65 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Bodega Clandestina Ancestral Confiscat 2022Après avoir étudié le tourisme à l'université, Ferran Lacruz n'a été satisfait que lorsqu'il a commencé à travailler comme œnologue. C'est ainsi qu'est née la Bodega Clandestina, un projet viticole de 8 hectares de raisins locaux dans la ville de Sant Martí Sarroca (Alt Penedès) dont l'objectif est de produire des vins propres et naturels libre de toute appellation d'origine ou de toute réglementation. Le Ancestral Confiscat provient d'un vignoble d'environ 50 ans. Ces vieilles vignes ont été cultivées de manière écologique, sans utiliser de pesticides, d'herbicides ou de tout produit chimique qui pourraient nuire à l'environnement. Aucun vignoble n'est arrosé et la vendange est réalisée manuellement dans des caisses de 18 Kg. Dans la cave, le Ancestral Confiscat est vinifié selon la méthode ancestrale. Les raisins sont d'abord pressés dans des cuves en acier inoxydable dans lesquelles ils initient une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Juste avant la fin de la fermentation, le vin est transvasé en bouteille sans ajouter de soufre où il vieillit pendant 10 mois sur lies. Bodega Clandestina Ancestral Confiscat exprime la variété xarel·lo dans sa version moussante de manière honnête et naturelle. Un vin ancestral aux fines bulles et à l’onctuosité élégante.18,80 €*Expédition : 11,65 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Ron Bumbu 70clBumbu Original n'est pas un rhum ordinaire ; c'est le complice parfait de vos moments les plus audacieux. Né à Barbade, où le rhum séduit les palais depuis quatre siècles, Rhum Bumbu allie canne à sucre sélectionnée, eau d'une pureté extraordinaire filtrée naturellement et épices choisies à la main pour créer une boisson équilibrée, douce et absolument irrésistible qui rend hommage à l'histoire des marins, marchands et pirates qui furent les premiers à mélanger canne à sucre, fruits et épices, créant un distillat qui continue de captiver les générations. La distillerie Bumbu, avec plus de 120 ans de tradition, combine alambics historiques et levures secrètes remontant à 1840, avec l'eau pure filtrée naturellement à travers le calcaire de l'île. Ce mélange d'héritage, de patience et de techniques artisanales donne naissance à un rhum exceptionnellement équilibré et doux, avec la richesse et la complexité que seule Barbade peut offrir. Élaboré avec de la canne à sucre soigneusement sélectionnée parmi certains des meilleurs endroits des Caraïbes et d'Amérique du Sud, Rhum Bumbu s'enrichit d'épices choisies à la main qui lui confèrent personnalité et caractère. Chaque bouteille est une œuvre d'art : bouchon surdimensionné, une "X" métallique ternie et une carte des Caraïbes au dos, prête à s'ouvrir avec un son festif annonçant l'aventure qui vous attend à chaque gorgée. Ce rhum primé (Best of Category 2018 et Gold Medal by Points Award Winning Spirits) se déguste pur, sur glace ou dans des cocktails où vous souhaitez ajouter une touche de malice caribéenne. Chaque gorgée est un voyage vers des plages de sable blanc, des fêtes ensoleillées et une pointe de malice, vous rappelant que déguster un bon rhum n'est pas seulement un acte, mais un rituel chargé d'histoire et de séduction.42,15 €*Expédition : 11,65 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Tequila Clandestina 70clPendant trop longtemps, le tequila a vécu dans l'ombre d'une tranche de citron et d'une pincée de sel. Maintenant, Clandestina Blanco est né pour démontrer que le bon tequila n'a besoin d'aucun déguisement. Clandestina Blanco invite à redécouvrir l'un des grands spiritueux du monde dans son expression la plus pure. Sans artifices. Sans additifs. Sans raccourcis. Seulement agave bleu, du temps et un profond respect pour une tradition séculaire qui commence dans Los Altos de Jalisco, l'une des régions les plus prestigieuses du Mexique pour la culture de cette plante. Clandestina Blanco est né d'un voyage à la recherche du tequila authentique. L'objectif était simple, mais ambitieux : trouver un spiritueux capable de parler de lui-même, sans dépendre de rituels ni d'artifices. Pour y parvenir, la marque mise sur de petits lots élaborés artisanalement avec 100 % d'agave bleu mûr provenant de Los Altos de Jalisco. Un projet pensé pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles nuances, apprécient l'origine et préfèrent se laisser surprendre plutôt que suivre les tendances. La fabrication de Clandestina Blanco respecte les méthodes traditionnelles qui ont défini le grand tequila au fil des générations. Les cœurs d'agave sont lentement cuits dans des fours en maçonnerie pour développer toute leur richesse aromatique. Ensuite, les sucres fermentent naturellement et le spiritueux est obtenu par une double distillation dans des alambics en cuivre. Le résultat est un tequila cristallin, élégant et très expressif, où apparaissent des notes fraîches d'agrumes et d'herbes aromatiques, accompagnées de délicats souvenirs de banane et de vanille. Un profil net, équilibré et avec une longue finale qui invite à le savourer lentement, seul ou comme base d'une mixologie où le tequila est le véritable protagoniste. Il y a des tequilas pour trinquer. Et puis il y a ceux qui parviennent à changer une idée que vous pensiez acquise. Servez Clandestina Blanco dans un verre, oubliez le citron et le sel et découvrez comment le tequila se déguste lorsqu'il n'a rien à cacher.39,10 €*Expédition : 11,65 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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Bodega Clandestina Blanc Fugitiu 2023Bodega Clandestina Blanc Fugitiu est un vin orange de la variété xarel·lo produit par Bodega Clandestina dans le Penedès (Catalogne). Bien que Ferran Lacruz ait commencé à étudier le tourisme à l'université, il se rend compte que ce qui le passionne vraiment, c'est le monde du vin. C'est ainsi que le projet de la cave Clandestina a commencé à Sant Martí Sarroca (Alt Penedès). Au total, quelque 8 hectares de vignes sont cultivées de manière biologique pour produire des vins naturels et propres qui expriment la beauté naturelle de sa ville natale. Bodega Clandestina Blanc Fugitiu est un vin né dans des vignobles vieux de 50 ans. Grâce à l'inversion thermique du jour à la nuit, les pieds de vigne du cépage autochtone xarel·lo bénéficient d'un haut degré d'acidité. Dans ses vignobles, Ferran pratique une agriculture écologique sans utiliser de produits chimiques. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement dans des caisses de 18 kg. Dans la cave, les raisins du Blanc Fugitiu infusent avec des peaux et fermentent spontanément dans des cuves en acier inoxydable pendant 3 semaines. Le vin est ensuite élevé pendant 4 mois en fûts de chêne de 500 L, seule une petite partie (13 %) repose en amphore pendant 4 mois. Enfin, il est mis en bouteille directement, sans affinage, ni filtration et sans ajout de soufre. Bodega Clandestina Blanc Fugitiu est un vin orange doux et très élégant à faible teneur en alcool. Un ambassadeur fantastique de la variété xarel·lo dans son état le plus naturel.21,35 €*Expédition : 11,65 €Redirection sécurisée vers le fournisseur
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